来自古英语 truht,鲑，鳟鱼，来自拉丁语 tructa,鲑，鳟鱼，可能来自希腊语 troktes,一种海鱼， 来自 trogein,啃，咬，挖洞，来自 PIE*ter,转，刮，磨，词源同 turn,troglodyte.因这种鱼生活 于水底泥砂层而得名。
该词的英语词源请访问趣词词源英文版：trout 词源，trout 含义。