fork：叉子，分叉

来自拉丁语furca, 叉，叉子，词源同bifurcate,furcate.

该词的英语词源请访问趣词词源英文版：fork 词源，fork 含义。

fork：叉子

fork这个词，在古英语中写作forca，指的是叉干草等用的长柄叉。在餐桌上用的叉子据说是一位名叫Thomas Coryate的人在1601年意大利带到英国来的，他在意大利见别人在餐桌上用过这种叉子。英国人嘲笑他，说他出洋相，剧作家们还在他们的喜剧中送了他个绰号：“带叉子的施行家”。有一点可以完全肯定，17世纪这种餐叉的出现为改善饭食习惯、改变在餐桌上抓取食物的不卫生的方式向前迈出了可喜可贺的一步，因为在那以前用脏手抓取食物是很普遍的现象。