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ketchup(番茄酱):用腌鱼和香料混合而成的调味品

英语单词ketchup(番茄酱)的拼写很不规则,显然是个外来词。很多人认为它来自中国的闽南话,是闽南话中“鲑汁”的意思,指的是一种用腌鱼和香料混合而成的类似酱油一样的调味品,在闽南语中念作ke-chiap。后来,这种调味品及其名称流传至马来群岛。英国人在马来群岛品尝到这种美味的调味品后,将其带回了欧洲,并根据其发音将其称呼为ketchup。

ketchup流传至欧洲后,欧洲人使用蘑菇、胡桃、小银鱼和牡蛎等各种不同原料来制作这种ketchup。在1873年,H.J. Heinz公司开始售卖用番茄制成的ketchup。也就是从那时开始,番茄成为了制作ketchup的主要原料。这就是为什么ketchup往往被翻译为“番茄酱”的原因。

ketchup:['ketʃəp; -ʌp] n.番茄酱

该词的英语词源请访问趣词词源英文版:ketchup 词源,ketchup 含义。

etc.:诸如此类

来自拉丁语et cetera,等等。来自et, 再,及,词源同eddy, cetera,另外,来自PIE*ki, 这里,这边,词源同here, -ter, 比较级后缀。

etch:蚀刻

来自词根ed, 吃,词源同eat, edible.

fetch:拿来

fet, 同foot, 脚。即跑腿。

vetch:巢菜,野豌豆

来自拉丁语vicia,缠绕,来自PIE*wei,弯,转,词源同wind,wine,插入字线t,比较watch,wake,batch,bake。用来指野豌豆等,因其缠绕的藤蔓而得名。比较同源词viticulture.

wretch:不幸的人,可怜的人,恶棍,坏蛋

来自古英语wrecca,被流放者,被驱逐者,来自PIE*wreg,驱使,赶出,词源同urgent,wreck。原用来指恶棍,坏蛋,后也指不幸的人,可怜的人。

ketch:双桅帆船

可能来自catch,抓住,抓捕。比喻用法,用于形容这种船快或用于追捕。比较yacht.

ketchup:番茄酱

词源有争议,通常认为来自马来语kicap,来自中国闽南语ke-chiap,鲑汁,一种鱼酱。后来传入欧洲以后配方多样化,并且番茄成为主要配料,因此词义演变为番茄酱。

kvetch:抱怨,牢骚

来自依地语kvetch,来自中古高地德语quetschen,粉碎。引申词义抱怨,牢骚。

sketch:速写

sketch,即“速写”,是绘画的一种方法,即一边观察对象,一边用简单线条把其主要特点画出来。Sketch也可指扼要描写事情的情况、及时向读者报道的小品文,如见闻录、随笔、特写等。

Sketch的原义正是:“一下了画出、写出”、“即席的”等义,追根求源是来自希腊语的schedios,在此基础上产生了拉丁语词schedium,意思是“即席诗歌”;继而产生了意大利语的schizzo;继而又产生了德语的schizze,荷兰语的schets;英语听sketch就是在荷兰语schets的基础上产生的。

stretch:伸展,伸长

来源于史前西日耳曼语strakkjan,其过去分词曾经是straight。

同源词:straight

overstretch:超负荷运转

over-,超过,过度,stretch,伸展,延展。即过度延展,引申词义超负荷运转。

sketch:素描,梗概,轮廓,草图

来自拉丁语 schedium,临时作品,来自希腊语 skhedios,临时做的,来自 PIE*segh,持有,握住, 想出,词源同 schema,scheme.引申诸相关词义。

sketchbook:素描薄

sketch,素描,book,薄。

sketchy:梗概的,粗略的

sketch,梗概,轮廓,-y,形容词后缀。引申词义粗略的,大概的。

stretch:拉长,拉紧,伸展,延展,弹性,收缩性

来自古英语 streccan,拉长,伸出,展开,来自 Proto-Germanic*strakjana,展开,拉紧,可能来 自 PIE*strenk,紧的,拉紧,词源同 string,strain,strict.拼写比较 bake,batch.引申诸相关词义。

stretcher:担架

stretch,拉长,展开,-er,表物。引申词义担架。

stretchy:有弹性的

stretch,延展,弹性,-y,形容词后缀。

tetchy:易怒的

词源不详,可能来自中古英语 tatch,斑点,标签,记号,来自古英语 tacen,记号,词源同 token. 插入字母 t,比较 bake,batch.词义受 touchy 影响。

vetch:巢菜,野豌豆

来 自 拉 丁 语 vicia, 缠 绕 , 来 自 PIE*wei, 弯 , 转 , 词 源 同 wind,wine, 插 入 字 线 t, 比 较 watch,wake,batch,bake.用来指野豌豆等,因其缠绕的藤蔓而得名。