liver sausage：肝泥香肠

liver,肝，sausage,香肠。

该词的英语词源请访问趣词词源英文版：liver sausage 词源，liver sausage 含义。

sausage：香肠，腊肠 

词根词缀： saus(-sal-)盐 + -age名词词尾

sausage：香肠

来自 sauce,盐渍物，调味料，酱，-age,名词后缀。引申词义香肠。词义演变比较 toilet,原义 为网，装化妆品的网兜。

sausage（腊肠）：用盐腌制而成的食物

和单词sauce —样，英语单词sausage最终源自拉丁语，意思是“用盐腌制而成的东西”， 由saus-(用盐腌制过的）加名词后缀-age构成。