hamburger:汉堡包
hamburger 是一种用碎牛肉煎成的圆饼,也译成“汉堡牛排”,现多指“汉堡式夹牛肉饼的面包”。
本来 Hamburger 是德国著名港市 Hamburg (汉堡)的形容词,指“汉堡牛排”时是 hamburger stead 的简化,但有人误将它分解成或有意识地将它分解成 ham 和 burger. 甚至《韦氏大辞典》( Webster's Third New Internarional Dictionary )也对 -burger 作如下解释: a flat cake ofground or chopped meat or meat substitute fied or grilled and served between slices of bread. 于是,以 -burger 混生(拼缀)的新词接连不断地涌现出来,尤其是70年代以来,更是光怪陆离,层出不穷。1971年,有人做了一个小小统计,由 burger 构成的新词竟达185个之多!词义也由原来的夹牛肉馅面包扩展到各种内容、形状、大小、特性等的夹心面包,甚至用来指其店铺。
例如: baconburger (腊肉夹心面包), bearburger (熊肉夹心面包), turtleburger (甲鱼肉馅面包), nutburger (以坚果佐食的肉饼), cheeseburger (放有干酪的肉饼), oliveburger (以甘榄佐食的肉饼), pizzaburger (意大利肉饼), kirschburger (樱桃酒心面包), raisinburger (葡萄干夹心面包), superburger (超级夹肉面包), doubleburger (双层夹肉面包), basketburger (野餐夹肉面包), huskyburger (健壮夹肉面包), peachyburger (美好夹肉面包),甚至9 -Lives Kitty Burger , ken L Burger , Californiaburger , Justrite Burger 等等。