chilli con carne：辣味肉豆
chilli, 辣椒。con, 同cum,和。carne, 肉，见carnal knowledge, 性知识。
该词的英语词源请访问趣词词源英文版：chilli con carne 词源，chilli con carne 含义。
costard：大苹果
来自拉丁词costa, 肋骨，边，词源同coast, accost. 因这种大苹果长相更像一根长辣椒或长肋骨而得名，而不是像通常的圆苹果。
enchilada：墨西哥辣肉馅玉米卷
en-, 进入，使。-chil, 辣椒，见chili, chili con carne.
jalapeno：青辣椒
因这种辣椒产自墨西哥城市Jalapa而得名。
pepper：胡椒，胡椒粉
来源于拉丁语名词piper, -eris, n胡椒
paprika：红辣椒
来自匈牙利语paprika,来自拉丁语piper,辣椒，词源同pepper.
pep：激励，使活跃，精力，热情
缩写自pepper,辣椒。引申词义活力，精力，热情等。
pepper：辣椒，胡椒
来自拉丁语piper,辣椒，来自希腊语piperi,可能最终来自梵语pippali,辣椒，长青椒。
peppercorn：胡椒粒
pepper,辣椒，胡椒，corn,谷物，谷粒。
peppermint：胡椒薄荷
pepper,辣椒，胡椒，mint,薄荷。
pepperoni：意大利辣肉肠
来自意大利语peperone,红辣椒，辣椒粉，来自pepper,辣椒，-one,大词后缀。后用于指意大利辣香肠。
peppery：脾气不好的
来自pepper,辣椒。比喻用法。
peppy：精力充沛的
来自pep,辣椒，精力，活力。
pethidine：度冷丁（一种镇痛药）
化学药品名，缩写自piperidine ethyl idine,来自拉丁语piper,辣椒，词源同pepper.
pimento：西班牙甜椒
来自西班牙语pimiento,红椒，来自拉丁语pigmentum,颜料，蔬菜汁，词源同pigment,picture.因这种辣椒用于给食物或饮料着色而得名。
pimpernel：海绿（开红，白或蓝色小花朵）
来自拉丁语pipinella,海绿花，来自piper,辣椒，词源同pepper.-ella,小词后缀。因其籽形如辣椒籽而得名。插入鼻音字母m.